唐玉兰一喝就知道汤是苏简安煲的，笑着说：“简安最近虽然不常下厨，但是厨艺一点都没有退步啊。” 苏简安不仅厨艺好，最重要的是，她的技艺十分娴熟，对每一道菜的步骤都熟记于心，做起来有条不紊，速度也非常快，厨师都只能给她当助手。